Uso de água doce na agricultura moderna

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Como cada ano traz notícias de piora nas condições de seca, o caso para a redução do uso de água doce nunca foi tão forte. A inovação pode desempenhar um grande papel na mudança de nossas práticas agrícolas que esgotam nossos suprimentos de água doce, desde a agricultura de precisão que pode apontar a quantidade precisa de irrigação necessária, até os avanços em biotecnologias que podem criar culturas mais tolerantes à seca. A agricultura usa muita água.

Ela responde por quase 70% de toda a água usada globalmente, de acordo com o Relatório Mundial de Desenvolvimento Hídrico das Nações Unidas. A quantidade de água usada na agricultura é essencial para o cultivo das plantações e criação de gado que alimentam o mundo. Mas também destaca a importância de usar água na agricultura de forma eficiente e responsável. À medida que os recursos hídricos globais se tornam cada vez mais estressados, é mais importante do que nunca encontrar maneiras de proteger e restaurar a água sem comprometer a produção de alimentos. Estima-se que 90% da nossa pegada hídrica está na nossa cadeia de suprimentos.

É por isso que estamos comprometidos em melhorar a eficiência hídrica não apenas dentro, mas além das nossas próprias operações. Ao investir em sistemas avançados de irrigação, promover práticas agrícolas de economia de água e trabalhar em estreita colaboração com os agricultores, estamos ajudando a garantir que a agricultura possa continuar a atender às necessidades globais de alimentos, ao mesmo tempo em que usa a água de forma mais sustentável.